如此“双标”？郑州一学校食堂惹人怒：教职工吃鲜肉学生吃冻肉！

在当今社会，孩子进入学校接受教育，学习固然是重要的一环，但家长们最为挂怀的，无疑是学生的健康与安全问题。提及健康安全，学校食堂的饭菜品质自然而然地成为了众人瞩目的焦点核心。暂且不论营养的合理搭配以及荤素的科学组合，最起码要确保食材的安全可靠、令人放心。然而，令人遗憾的是，有关学校食堂饭菜质量的各类问题事件时不时地在各种媒体平台上浮现。有的情况是饭菜清汤寡水，学生根本无法饱腹；有的则是采用不合格甚至已经霉变的食材；还有部分学校食堂大量使用预制菜。这些问题着实令人担忧。不过，值得欣慰的是，大多数学校在食堂食品安全方面还是把控得相当严格。毕竟，现如今整个社会都高度重视学生的安全。有些学校推行校长、老师配餐制度，学校领导和老师们与学生在同一个食堂用餐，学生吃什么，校长和老师就跟着吃什么。如此一来，家长们心里也踏实了许多。也有一些学校将老师和学生的食堂区分开来。这其实也在情理之中，从学生的角度来看，他们或许也不太愿意和老师们在同一个食堂就餐，毕竟会感到比较拘束。老师们在吃饭的时候往往会轻松地开开玩笑、聊聊天，如果和学生们在同一个食堂用餐，就得时刻注意自己的形象，不能太过随意。实际上，老师食堂和学生食堂是否分开并非关键所在，至关重要的是必须保证学生食堂的食材品质，让学生吃得安全、吃得健康。就在日前，河南郑州的一位学生家长在网络上发布了一段视频，迅速引起了网友们的高度关注和热烈讨论。在这段视频当中，这位家长分别展示了该校老师食堂和学生食堂的食材。可以清晰地看到，教职工餐厅里摆放着新鲜的牛肉和鱼头，那模样简直让人垂涎欲滴。而学生餐厅的菜品相比之下就显得寒酸了许多，只有一些冷冻的碎鸡肉，看上去确实让人提不起食欲。这段视频一经发布到网上，便引发了轩然大波。绝大多数网友都表示无法接受这种差别对待，认为学校食堂不应该如此厚此薄彼。有人直言：“老师享用新鲜的牛肉和鱼头，学生却只能啃冷冻的鸡块，这实在不公平！”还有人发出质疑：“难道老师的胃就比学生的更加金贵吗？”视频中出现的学校在郑州当地颇有名气，是一所民办的外国语学校，一年的学费高达三万多。如此高昂的收费，却给学生提供这样的食材，也难怪家长要拍摄视频进行曝光了。事情在网上引发广泛关注之后，学校方面也迅速做出了回应。学校表示，学校食堂并不由学校直接管理，而是外包给了校外的餐饮公司。由于教职工食堂和学生食堂是分开的，所以菜品也是分别采购、分别制作的。外包企业自然不傻，他们心里清楚谁更重要。如果教职工的伙食不好，食材选购过于敷衍，教职工就会向学校反映，这样就可能影响到学校对自己公司服务的满意度。反映的次数多了，很可能会失去这么大的一个业务。而学生就不一样了，小孩子懵懵懂懂，只知道吃的是什么东西，哪里能分辨得出食材是新鲜的还是冷冻的呢？食堂外包本身并无过错，但学校却不能因此就当起甩手掌柜。毕竟，这外包企业是学校找来的，学校当然需要进行严格的监管。而且，将教职工食堂和学生食堂分开，这是否就是为了搞这种“双标”呢？目前，当地教育主管部门已经发布了公告，联合多个部门成立了调查组，对这件事情展开深入调查。并且停止了学校原有的食材配送中心的食材配送，另外选择有资质的供应商进行供应。学校的食品安全重如泰山，孩子的健康高于一切。对于学生们“舌尖上的安全”，绝对不能有丝毫的马虎。对于那些被利益蒙蔽了双眼的人，必须进行严肃的调查和处理。我们应该以更加理性和建设性的态度来对待这些问题，共同努力为孩子们创造一个安全、健康的饮食环境。相信通过各方的共同努力，一定能够让学校食堂成为孩子们健康成长的坚实保障。

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